《目 的》
本協会は、我が国の深夜帯に営業する、BAR系店舗を利用する顧客が、
安全に且つ安心して、品質の高い商品とサービスの提供を受けれる環境。
また、働く側にとっても、安全且つ安心して、仕事が出来る環境を推進するために、
BAR系店舗に従事する、オーナーバーテンダー及び、バーテンダーに対し、
酒の知識・カクテル技術・衛生管理・接客・営業・トラブル対策・BARの経営に関する、
全てのノウハウを教育し、健全で優良なオーナーバーテンダー及びバーテンダーの養成支援すると共に、
我が国において、健全で良質な店舗を増やし、
BAR系業界全体の、資質の向上、地位の向上、繁栄と発展に貢献する目的で発足致しました。

《会員資格》
本協会の会員資格は、日本パブ&バー経営専門学院の本科講習にて、
バーテンダーとして必要な、定められた講習カリキュラムを受講し、
プロとして必要な技能の習得が認められた卒業生のみに、
本協会の一般会員資格が与えられます。一般会員の会費は無料です。

《資格認定制度》
J.P.B.A.資格認定制度に基づき、規定の技能講習を受講修了し、
必要な技能の習得が認められた者に、JPBA資格認定制度を設け、
JPBA認定証書を授与し、酒類を取り扱う飲食業のプロとしての、
正しい商品管理の知識と技術を習得した技術者とての証
「Cocktail Adviser」「Cocktail Specialist」の認定書を発行しております。

《勉強会・懇親会・情報配信》
JPBAでは、定期的に東京と大阪でJPBA総会を開催しております。
JPBA総会は、日本全国で活躍するJPBA会員の情報交換や交流・親睦を深める懇親会や、
BAR店舗の集客や売上向上を目的とした、勉強会を参加費のみご参加頂けます。

また、バーテンダーや店舗経営に役立つ情報、
JPBA会員の店舗開業のお知らせや、求人募集・イベント告知等の様々な情報を、
定期的に、「JPBA通信」としてメール配信を行っております。

[ロゴマークに込めた願い]
カクテルの名前の由来である、雄鳥(コック)のシッポ(テイル)がモチーフ。
生徒様はまだバーテンダー(経営者)の卵であり雛鳥であることから、
卒業して一人前の雄鳥(バーテンダー(経営者))になっても、初心を忘れず世間に巣立って欲しいとの願いを込めたロゴです。
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