在校生・卒業生のページ

卒業生・練習用ムービー

練習用ムービーは、本校のカクテル実践講習で、ステアー及び、スクリューシェイキングの基本を、学ばれた授業生の方向けに、
個々の技能や習得率より、担当講師の指導の元、
自宅で練習を重ねて、上達して頂く為に、作成したムービーです。

カクテル実践講習で、ステアー及びスクリューシェイキングの、基本講習を、まだ受講されてない方は、
先走って、見よう見まねで練習をなさらないように、十分ご注意を願います。

基本や定義を学ばずに、見よう見まねで練習をすると、変な癖がつき、正しく高度なカクテル技術の習得が、困難になる可能性が御座います。
①ステアー練習用ムービー
②スクリューシェイキング練習用ムービー

日本パブ&バー協会(Japan Pub&Bar Association)

本校に御入学と同時に、日本パブ&バー協会(JPBA)に加入(無料)頂けます。

JPBAは、全国各地で活躍されている本校卒業生の会として発足し、
定期的に、東京と大阪にて、JPBA総会を開催し、
同じ道を歩む高い意欲を持った、
受講生や卒業生並びに、卒業後、最前線で活躍されている、
先輩バーテンダーや、店舗経営者にお集まり頂き、
情報交換や交流・親睦を深める懇親会、
BAR店舗の集客や売上向上を目的とした、
勉強会を開催しております。

JPBA総会をご縁に、雇用・就職につながったり、
深い交流が出来て、店舗同士のイベントを開催されたりと、
良き仲間、良きライバルの繋がりを広め、
成長や飛躍につながると、大反響を頂いております。

また、バーテンダーや店舗経営に役立つ情報、
卒業生開業店のお知らせや、求人募集・イベント告知等の様々な情報を、
定期的に、JPBA通信として、全国卒業生に、メール配信しております。

[ロゴマークに込めた願い]
カクテルの名前の由来である、雄鳥(コック)のシッポ(テイル)がモチーフ。
生徒様はまだバーテンダー(経営者)の卵であり雛鳥であることから、
卒業して一人前の雄鳥(バーテンダー(経営者))になっても、初心を忘れず世間に巣立って欲しいとの願いを込めたロゴです。